1- Bois d’Arnette (Dodonaea viscosa)

Arbuste pouvant atteindre environ 3 mètres de hauteur. Il existe plusieurs variétés d’arbustes à La Réunion. La largeur du limbe des feuilles est variable, ainsi lorsque l’arbuste est présent dans les zones sèches la feuille a un aspect plus long et effilé (voir photo des feuilles du Bois d’Arnette présent dans notre potager).

Les feuilles sont particulières : elles sont collantes et contiennent une « résine » dont l’odeur rappelle celle de la pomme verte. Les fleurs sont de petite taille et de couleur blanche, les fruits sont des samares.

Exemple d’utilisation : Cette plante a des propriétés anti-inflammatoires, antirhumatismales et diurétiques.

Préparation : décoction de 25g de feuilles sèches ou 100g de feuilles fraîches dans 1l d'eau bouillante.

2-Le Zatte (Annona squamosa) :

L'Attier est un petit arbre très ramifié de 3 à 8 mètres de haut très similaire au corossol (Annona muricata).

Son feuillage caduc forme une large couronne ouverte sur un tronc court.

Son fruit est appelé atte ou pomme cannelle. Il est gros comme une pomme. Sous ses écailles épaisses et molles se trouve une chair blanche, tendre, sucrée et parfumée qui se mange telle quelle. Elle est criblée de pépins ronds et aplatis d'environ 1 cm de diamètre. Ce fruit est très populaire dans les marchés tropicaux !